スタッフブログ
2020-08-17
ラーメン繁盛店の接客に思うこと
NO.393
【宮城県登米市、大崎市、石巻市、栗原市、美里町、涌谷町、南三陸町周辺で注文住宅、規格住宅などの木の家を専門に建てている『家づくりはお客様の幸せづくり』をコンセプトに活動してる悠々ホーム株式会社(サイエンスホーム宮城北店)の代表取締役社長ブログです。】
サイエンスホーム宮城北店(悠々ホーム株式会社)の
鈴木浩です。
いつもブログを見ていただき、
ありがとうございます?
今日からお仕事スタートです。
あっという間のお盆休みでした。
休みって何でこんなに早いんでしょうね。
お盆休み最後の昨日は娘の部活の遠征で
福島県の伊達市に行って来ました。
福島県も暑かったです。
一生懸命に試合をしてる子供たちには
頭が下がりますね。
ただ見てるだけで汗が吹き出しました。
真夏の応援はホント辛いです。
そういうときの楽しみのひとつが
お昼に現地の美味しいラーメン屋さんに行って
仲の良いパパさんたちとラーメンを食べます。
昨日は福島県でも3本の指に入ると言われる
「らーめんHOME」さんへ
僕たちが行った時は3名ほどが
外のベンチで待ってました。
僕は塩チャーシュー麺の大盛りを
頼みました。
まずはスープを飲んでみると
こんなに上品で優しいスープがあるのかと
思うほど美味い!
麺もストレート麺で美味い!
そしてチャーシューがほろほろに
やわらかくて絶品!
いや~、美味かったです!
また行きたいですね。
今度行ったら、醤油系か味噌系を
食べてみたいです。
接客も凄く感じがよくて
素晴らしい店でした。
店の人気が出てもいつでも謙虚に
接客をする、意外と出来てない
店って多いですよね。
僕もこのお店の接客の姿勢を
見習いたいと思いました。
「初心、忘れるべからず」ですね!
今日はここまでです。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございます。
明日も宜しくお願いします!
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